Zašto bi trebali uzimati cink?

Iako ga ljudi uglavnom vežu za imunitet, mineral cink ima višestruku ulogu u organizmu čovjeka. Često dolazi u raznim kombinacijama, s drugim i vitaminima i mineralima. Kroz razna istraživanja otkrivena je važnost cinka kod mnogih bolesti, a njegov nedostatak može ometati osnovno funkcioniranje organizma.

Doznajte zašto ga svi preporučuju i koji dodaci prehrani sadrže najbolji oblik cinka.

Što je cink

Cink i njegova važnost otkriveni su u 18.stoljeću. On je jedan od minerala u tragovima koji je potreban organizmu i sudjeluje u brojnim procesima i funkcijama. Konstitutivni je sastojak inzulina, spolnih hormona i hormona rasta te mnogih enzima. Nalazi se u kostima i mišićima, prostati, jetri, eritrocitima i leukocitima

Otkrivena je njegova važnost pri apsorpciji vitamina A te održavanje nivoa vitamina E u organizmu.

Neophodan je za sintezu proteina, stvaranje kolagena i kostiju. Zaslužan je za osjet okusa i mirisa te rast i diobu stanica. Istraživanja su pokazala važnost ovog minerala u održavanja balansa i nivoa bakra čiji je manjak jedan od uzročnika  pojave artritisa te povezanost cinka i psiholoških poremećaja, paranoje te anoreksije.

Cink je neophodan za održavanje kiselo-bazne ravnoteže u organizmu te sprječavanju alergijskih reakcija i kožnih bolesti poput psorijaze.

Značaj cinka u organizmu

Iako se uloga cinka najčešće u organizmu veže za imunološku funkciju, njegova uloga je mnogo veća. Ovo su najvažnije funkcije cinka u organizmu:

• Cink je važan za rast i zdravlje reproduktivnih organa muškarca i žene, za funkciju prostate, potenciju i neplodnost,

• Stimulira imunološku funkciju organizma i štiti od alergija

• Štiti organizma od djelovanja štetnih slobodnih radikala

• Štiti jetru od toksina i alkohola

• Potiče zarastanje rana

• Važan je za zdravlje kože, kose i noktiju

• Prevenira i regulira izlučivanje žlijezda lojnica i sprječava akne

• Sudjeluje u stvaranju kostiju

Kako prepoznati nedostatak cinka u organizmu

Nedostatak cinka u organizmu manifestira se prije svega gubljenjem osjeta mirisa i okusa. Osobe koje pate od ćelavosti, rijetke i tanke kose mogu također posumnjati na nedostatak cinka u organizmu.
Koža s nepravilnostima, naročito masna koža sklona izbijanju akni, tanki i slabi nokti koji se listaju upozoravajući su znakovi nedostatka cinka te je poželjno provjeriti njegovu razinu u organizmu.

Drugi mogući problemi s nedostatkom cinka u organizmu su umor, slab imunitet, sklonost infekcijama, gripi i prehladi, herpesu, sporom oporavku od raznih bolesti, problemima s prostatom, alergijama i kožnim bolestima.

Cink ima utjecaj i na zdravlje srca i krvnih žila. Ključan je za metabolizam masti, razgradnju ugljikohidrata i alkohola. Nedostatak cinka često se povezuje s povišenim kolesterolom i dijabetesom.

Reproduktivni sustav muškarca i žene također je usko vezan s cinkom. Za muškarce je neophodan zbog zdravlja i održavanja normalne funkcije prostate, te se nerijetko preporučuje kod neplodnosti i problema s potencijom.

Što uzrokuje nedostatak cinka u organizmu?

Prehrana bi trebala biti glavni izvor cinka, no kada je ona neadekvatna, može doći do nedostatka cinka u organizmu. Niska razina cinka može biti uzrokovana i probavnim tegobama poput proljeva i povraćanja, infekcija urinarnog trakta, cirozom jetre, dijabetesom te lijekovima. 

Konzumacija tvrde vode za piće može također sniziti razine cinka u organizmu, a kava, cigarete i alkohol su najveći "iscrpljivači" cinka u organizmu.

Dokazano je da niske razine cinka mogu biti uzrokovane i kroničnim alkoholizmom. Alkohol uzrokuje zastoj metabolizma i dovodi do poremećaja razine cinka u organizmu. Ciroza jetre je usko vezana za nedostatak cinka. Pušači su također izloženi prevelikom riziku od nedostatka cinka. 

Najbolji izvor cinka - raznovrsna prehrana

Cink možemo pronaći u pivskom kvascu, ribi, morskoj hrani, jetricama, mesu, jajima, avokadu, zelenom lisnatom povrću, grašku, gljivama i sjemenkama. Osim toga, cink je zastupljen u krumpiru, rajčicama, krastavcima, a od riba najviše cinka sadrže sardine, tuna, kamenice i školjke.

Sjemenke suncokreta, lana, bundeve i chia sjemenke su bogate cinkom pa ih se preporučuje uzimati u njihovom izvornom obliku ili u obliku nerafiniranog ulja. Cjelovite žitarice, orašasti plodovi, sojin lecitin i alga kelp su također bogati izvori cinka. Od biljaka cink je najviše zastupljen u sikavici, kadulji, peršinu, šipku, korijenu čička, alfa alfi i kamilici.

Cink se prirodno nalazi u velikom broju namirnica i raznovrsna i redovita prehrana trebala bi moći zadovoljiti potrebe za cinkom prosječne osobe. No, užurban stil života, visoke količine stresa i zanemarivanje zdrave prehrane najčešći su razlozi zašto se pojedinci okreću dodacima prehrani s cinkom.

Dodaci prehrani s cinkom

Kao dodatak prehrani cink je dostupan samostalno ili u kombinaciji s drugim vitaminima i mineralima. Solgar cink i Twin Lab cink kapsule sadrže optimalnu dozu cinka. Najbolji oblik cinka je kelirani cink zbog njegove odlične iskoristivosti u organizmu.

Stručnjaci već duže preporučuju uzimanje cinka u kombinaciji s vitaminom C ili selenom za vrijeme gripe i prehlade. To će pojačati imunitet, potaknuti brži oporavak i spriječiti druge komplikacije i infekcije. Osobama kojima često izbija herpes preporučuju se dopune cinka kako bi ojačale imunološki sustav. Hermes Biolectra Immun direkt sadrži minerale cink i selen, a korisna je dopuna kod učestalih infekcija i za jačanje imuniteta.

Cink vrlo često dolazi u kombinaciji s magnezijem i kalcijem. Floradix kalcij, magnezij i cink je tekući dodatak prehrani prilagođen djeci i odraslima kojima nedostaje tih minerala. Solgar Ca, Mg i Zn je kombinacija važnih minerala u tabletama koja doprinosi izgradnji kostiju i zglobova, kiselo-baznoj ravnoteži u organizmu te odvijanju drugih metaboličkih funkcija.

Dječje dopune cinka nalaze se u Salvit cink + vitamin C bombonima koje se preporučuju za jačanje imuniteta. Imunosal sirup je specijalna formula za jačanje imuniteta koja pored cinka, vitamina C, B kompleksa sadrži minerale i beta glukan.

Za reproduktivni sustav muškarca, kod problema s neplodnošću preporučuju se Profertil kapsule koje sadrže i mineral cink. Za bolje zdravlje prostate preporučuju se dodaci prehrani koji sadrže ekstrakte ljekovitih biljaka i cink za maksimalni učinak.

Preporučena dnevna doza cinka je od 8 - 15 mg. Kako i kod ostalih dodataka, potrebno je uzimati samo preporučene dnevne doze jer prevelike doze mogu biti toksične i izazvati povraćanje.

Cink tablete i dodaci prehrani