Kolagen je protein koji se nalazi u gotovo svim organima, a glavni je strukturni element kože, tetiva, ligamenata i kosti. Kolagen se sastoji od aminokiselina i daje čvrstoću tkivima. Kada govorimo o koži, kolagen se nalazi u dermisu i zaslužan je za čvrstoću kože. U tijelu imamo preko 16 vrsta različitih molekula kolagena. Međutim, starenjem kože, svake godine se smanjuje količina kolagena u koži i zbog toga koža gubi čvrstoću. Najviše kolagena se izgubi u prvih pet godina perimenopauze. Osim kolagena u dermisu se nalazi hijaluronska kiselina čija količina je također povezana s količinom kolagena. Ona je zaslužna za hidriranost i sjaj kože.