Za pravilan rast i razvoj djece, presudna je dobro izbalansirana prehrana koja će omogućiti odgovarajući unos vitamina, minerala i drugih hranljivih sastojaka. Međutim, u suvremenim životnim uvjetima često je nemoguće djeci ponuditi ukusnu, a u isto vrijeme i zdravu hranu koja sadrži sve prijeko potrebne hranljive elemente. Razlog tome je konzumiranje hrane siromašne vitaminima i mineralima. Uz to, djeca su, u sredini u kojoj se kreću, neprestano izložena brojnim nevidljivim virusima i bakterijama. Čak i kada su u školi, igraju se vani ili kod kuće, djecu je nužno zaštititi od vanjskih utjecaja. Vitamini i minerali mogu pomoći u prevenciji prehlada i raznih infekcija.